Frango ao Catupiry
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos, desfiados e temperados ao seu modo
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de algo picados
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 lata de milho verde
- creme de leite
- Sal a gosto
- 2 tomates sem pele picados
- óleo para refogar
- catupiry
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogue a cebola e o alho no óleo, junte o tomate e aguarde desmanchar, junte o peito de frango desfiado, o sal, o milho, a azeitona
Etapa 2
desligue o fogo e junte o creme de leite
Etapa 3
Deposite no fundo de um refratário de vidro e espalhe o catupiry por cima
Etapa 4
Leve ao forno para gratinar
Etapa 5
Sirva com arroz e batata palha
Pode-se salpicar um pouco de mussarela e levar para derreter ao forno.
Sugestões
-
Carne de panela com mandioca e...
4.7/5
(150 Votos)
-
Biscoitinhos de Natal
4.7/5
(214 Votos)
-
Espaguete com almondegas
4.7/5
(236 Votos)
-
Polpetone
4.8/5
(106 Votos)
-
Sopa de Cebola
4.7/5
(180 Votos)
-
Mousse de morango de...
4.6/5
(231 Votos)
-
Bolo de Abacaxi caramelizado
4.6/5
(229 Votos)
-
Torta de Frango com Catupiry no...
4.6/5
(197 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.
Comentar essa receita