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Rondelli

Por

Aproveite a massa do falso nhoque e prepare um delicioso rondele!

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Ingredientes:

  • Azeite: a gosto
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Farinha de trigo (para polvilhar): q/n
  • Massa do falso nhoque: 500 g
  • Molho de tomate: q/n
  • Orégano: a gosto
  • Papel alumínio para preparar a massa
  • Presunto: 100 g
  • Queijo: 100 g
  • Queijo ralado: a gosto
  • Tomate (sem pele
  • sem semente
  • cortado em cubos): 1 unidade

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Rondelli - Etapa 1

Coloque um pedaço de papel alumínio em uma superfície plana. Acrescente azeite, a massa do falso nhoque e um pouco de farinha de trigo. Passe o rolo de macarrão para deixar a massa lisa.

Etapa 2

Rondelli - Etapa 2

Adicione o presunto, o queijo, o tomate em cubos, a cebola picada e o orégano.

Etapa 3

Rondelli - Etapa 3

Enrole a massa e deixe envolvida no papel alumínio. Leve para a geladeira e deixe a massa endurecer.

Etapa 4

Rondelli - Etapa 4

Corte a massa em fatias, acrescente o molho e o queijo ralado e leve ao forno.

Não é necessário cozinhar essa massa.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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