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Lasanha em rondeli

Por

uma rapida forma de fazer lasanha rápida, leve e saborosa!

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Ingredientes:

  • 1 kilo de massa para pastel em rolo
  • molho a gosto
  • 01 requeijão
  • 500 gramas de mussarela
  • 500 gramas de presunto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

cortar a massa em formato quadricular ou circular como se fosse panqueca. passar o molho na massa onde ira rechear

Etapa 2

colocar a mussarela e presunto junto com requeijão

Etapa 3

fazer isto em toda a quantidade, enrolar e fechar com palitos. levar ao forno ou palela contanto que fique tampada para cozinhar a massa.

Etapa 4

untar com azeite a forma ou panela. saboreair a vontade!

Sugestões

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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