Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Crocante de salame

Por

Aperitivo assado e crocante, recheado com salame, para qualquer hora do seu dia!

Avalie esta receita 3.3/5 (289 Votos)

Ingredientes:

  • Farinha de trigo: 500 g
  • Margarina: 300 g
  • Gemas: 4
  • Claras: 3
  • Sal: 1 colher (chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)
  • Salame: 200 g
  • Queijo ralado: 200 g

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

Etapa 2

Em seguida, abra porções dessa massa sobre a palma da mão, coloque um pedaço de salame no meio e enrole, formando uma bolinha.

Etapa 3

Passe, então, cada bolinha pela clara dos ovos e pelo queijo ralado. Disponha, por fim, os salgadinhos em uma assadeira untada e polvilhada e leve-os ao forno, preaquecido a 250°C, por 15 a 20 minutos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pizza Rolls, o aperitivo que vai fazer a alegria da sua família

Para quem gosta de pizza, a versão enrolada é ainda mais gostosa e é um aperitivo perfeito para qualquer ocasião!

Comentar essa receita

Brachola do vovô Pedro Pão de salame