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Cachorro fácil para aniversários

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Ingredientes:

  • 1 e ½ xícaras de água morna (ou temperatura ambiente)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • ½ xícara de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio ) ou calabresa fininha cortada em 3 partes

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha junte o fermento com 1 xícara de farinha, adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha aos poucos até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável

Etapa 2

Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora

Etapa 3

Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho

Etapa 4

Coloque em assadeira , untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos.
Pincele ovo batido e polvilhe parmesão.
Asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar

Enrole a salsicha com uma fatia de queijo cheddar ou mussarela.

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