Biscoito de chocolate e aveia da Martinha
Por MarineFiaux
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Ingredientes:
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 1/2 xícara (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
- - 200 g de manteiga;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 2 colheres (das de sopa) de fermento em pó;
- - 1 ovo.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo, amassando com a ponta dos dedos.
Faça bolinhas, coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Amasse levemente com um garfo.
Asse em forno preaquecido, até que comece a dourar embaixo.
Muito cuidado para não passar do ponto, no forno, porque todo biscoito endurece quando esfria. Então o ponto certo para retirar do forno é quando começa a dourar embaixo, mas o biscoito ainda está macio e maleável.
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