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Bolinho de talos, folhas ou cascas

Por

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Ingredientes

  • 1 1/2 Xícara de talos
  • folhas ou cascas lavados e picadas
  • 3 Ovos
  • 1/2 Copo de leite
  • 1 Colher (sopa) fermento em pó
  • Tempero de sal e alho a gosto
  • 1 Pacotinho de Sazón
  • Orégano e pimenta do reino a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos.
Acrescente todos os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
Misture bem.
Frite os bolinhos em colheradas em óleo quente.

Podem ser usados talos, folhas ou cascas de: acelga, couve, agrião, brócolis, couve-flor, cenoura, beterraba, rabanete, chuchu, abóbora etc.
Nos casos de talos de couve-flor, brócolis e nas cascas de chuchu e abóbora dar uma pré fervura antes do preparo.

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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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