Massa à Carbonara (Ramires)

Por Dario Ramires

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Espaguete à carbonara

Ingredientes:

500 gramas de macarrão talharim
3 creme de leite
100 gramas de queijo ralado
3 gemas
2 xícaras de bacon cortados em cubinhos e fritos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o macarrão para cozinhar normalmente com sal,em outra panela frite o bacon e na outra tigela dá só uma batidinha nas gemas,mistura com creme de leite,queijo ralado e bacon frito e joga no macarrão.

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