Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Maionese Caseira

Por

Avalie esta receita 3.9/5 (36 Votos)

Ingredientes

  • Maionese
  • Ovo
  • Óleo
  • 1 colher de vinagre
  • 1 colher de mostarda
  • sal e pimenta a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque uma colher de sopa de água fervente em um recipiente fundo. Adicione a maionese e bata com um batedor de arame. Para quem quiser tentar fazer em casa o creme, anote: coloque no liquidificador um ovo inteiro cru, uma colher de mostarda e uma de vinagre, sal e pimenta a gosto. Dê uma batida para misturar e acrescente devagar óleo comum (não azeite) em fio, até o liquidificador parar de girar. Desligue, dê uma mexida leve com a colher e ligue de novo. Se girar, coloque um pouco mais de óleo. Repita até ficar na consistência desejada.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pequenos pãezinhos fofos e recheados com queijo, quem se habilita???

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Comentar essa receita

MAIONESE CASEIRA Steak Tartare