Risoto de Camarão

Ingredientes:

• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 colher(es) (sopa) de azeite
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva picado(s)
• 1 unidade(s) de pimentão verde
• 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
• 2 xícara(s) (chá) de arroz
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco
• 3 xícara(s) (chá) de caldo de galinha sem gordura
• 2 colher(es) (sopa) de salsinha
• 2 folha(s) de louro
• 1 kg de camarão sete barbas

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 59min.
Custo: Moderado