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Cogumelos Portobello Recheados com Queijo da Ilha

Por

Rápido e Sem Espinhas

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Ingredientes:

  • 2 Cogumelos Portobello grandes
  • Queijo da Ilha Ralado
  • Pimenta Preta
  • Azeite
  • 2 folhas de Manjericão fresco

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from semespinhasblog.blogspot.pt

Preparação:

Etapa 1

Começamos por arranjar os Cogumelos, retirando-lhe as lamelas do interior, é importante fazer este passo com cuidado para não danificar os Cogumelos.

Etapa 2

Em seguida ligamos o forno a 180°

Etapa 3

Cogumelos Portobello Recheados com Queijo da Ilha - Etapa 3

Pincelamos o fundo de uma travessa com azeite e dispomos os cogumelos.
Colocamos o queijo da Ilha Ralado dentro dos cogumelos e temperamos com a Pimenta, finalizando com a folha de Manjericão.

Etapa 4

Agora é deixar no forno até tostar.

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