Arroz colorido

Por Thais Andrade Maciel

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Ingredientes:

Arroz cozido
1 cenoura picada e ferventada
1 pimentão verde picado e ferventado
1 cebola picada
2 latas de sardinha ou atum
2 latas de creme de leite
Sal e temperos a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um refratário amasse as sardinhas com um garfo e misture ao arroz, reserve o óleo do enlatado.
Em uma panela refogue a cebola, o pimentão e a cenoura com o óleo do enlatado.
Adicione o creme de leite, sal e os temperos desejados.
Misture ao arroz e sirva quente