Cookies
Por juh
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Ingredientes:
- -2 xícaras de açúcar
- -3 xícaras de farinha de trigo
- -4 colheres de sopa de margarina derretida
- -2 ovos
- -1 colher de sobremesa de fermento
- -1 barra grande de chocolate
- - essência de baunilha
Detalhes
Pessoas: 25
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela misture o açúcar e a margarina.
Etapa 2
Coloque o restante dos ingredientes e misture com as mãos, amasse até que não grude mais na tigela, vá colocando farinha até o ponto certo.
Etapa 3
Faça bolinhas do tamanho que quiser, e então achate-as, coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido em aproximadamente 200ºC.
Etapa 4
Desenforme ainda quente.
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INGREDIENTES:
- 350g de farinha de trigo
- 150g de purê de abóbora
- 200g de açúcar demerara
- 350g de manteiga amolecida
- 150g de gotas de chocolate
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de bicarbonato
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Canela
MODO DE PREPARO:
- Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
- Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
- Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.
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