Bolo de FUBÁ de PANELA! Você conhece essa receita?!
Por Gi Pimenta
Mestre
Cuquinha
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Sementes de erva doce a gosto
- 4 gemas
- 4 claras batidas em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
preparo:
Em uma panela, coloque o óleo, o fubá, o leite, o açúcar, o sal e a erva-doce. Leve ao fogo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Apague o fogo e misture rapidamente as gemas e as claras em neve.
Junte o fermento e coloque em uma forma de furo central, untada e polvilhada com fubá.
Asse no forno, preaquecido a 200 °C durante 50 minutos ou até dourar.
Depois de assado, polvilhe açúcar e canela em pó.
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Boa tarde, siga as instruções da receita, pois, como você já viu, outras pessoas já a fizeram e acharam ótima!
Comentado por A Redação
Mas mistura os ovos com o fubá quente?!?!
Comentado por A Redação
Oi Cecilia! Que bom que gostou, ele é trabalhoso, mas vale a pena! :)
Abraços e obrigada pela participação! Bom apetite e espero te ver sempre aqui!
Comentado por A Redação
Fica uma delicia.. super fofo..amei!
Comentado por A Redação
Oi Wilma, é uma pena você não querer experimentar! Eu prefiro sempre tentar antes de afirmar que é ruim ou que não gostei. As vezes, eu faria assim e me engane várias vezes, então, decidi agir de outro jeito. Mas você tem todo o direito de não querer experimentar! Abraços!
Comentado por A Redação
Não vi nenhuma vantagem, muito p/ contrário; vc tem que cozinhar a massa p/ depois assar. E tbm não achei legal a quantidade de óleo.
Enfim, jamais farei este bolo. Não curti
Comentado por A Redação