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DOCES que podemos preparar SEM BATER AS CLARAS EM NEVE!

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Receitas sem Fronteiras

Muitos doces podem ser feitos sem bater as claras em neve e o resultado é sensacional? Veja estas receitas deliciosas e sem claras em neve!

Sobremesas que podem ser feitas sem bater claras em neve

Quando se é estudante ou se mudou recentemente e não se tem ainda uma cozinha super equipada pode acontecer de não se ter nem mesmo uma simples batedeira. Bater clara em neve com garfos é uma arte mas é cansativo, um batedor manual tipo fouet também... para resolver este problema é melhor procurar as receitas onde colocamos os ovos inteiros sem a obrigação de utilizar claras em neve. Se você está sem ideias, vamos lhe ajudar!


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Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

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