Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Lud

CHOCOLATE + COCO = Bolo PRESTÍGIO MARAVILHOSO!!!

Por

Mestre Cuquinha comenta

Acesse o site e anote a receita ai no caderninho!

Avalie esta receita 3.2/5 (248 Votos)

Ingredientes

  • * Massa:
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de açúcar refinado
  • - 1 xícara de achocolatado
  • - 3 ovos
  • - 200 ml de óleo
  • - 1 colher de sopa (rasa) de fermento
  • - 150 ml de água fervendo
  • * Recheio:
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 100 g de coco ralado
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • * Decoração:
  • - 1 lata de chantilly de chocolate
  • - 1 pacote de bolacha tipo tortinha sabor chocolate
  • - 2 pacotes de canudo de waffer
  • - 1 Bombom

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

* Massa:

Preaqueça o forno à 180°C.
Peneire a farinha, o açúcar e o achocolatado.
Misture-os à mão, acrescente o óleo e misture novamente.
Adicione os ovos e misture bem, lembrando, sempre manualmente.
Ferva a água e coloque aos poucos na massa.
Misture bem e coloque o fermento.
Despeje na forma untada com margarina e farinha.
Coloque para assar durante 35 a 40 minutos, ou até o teste do palito indicar que está pronto.

Etapa 2

* Recheio:

Coloque em uma panela o leite condensado, o coco e a margarina.
Misture bem e coloque ao fogo.
Mexa até desgrudar da panela e reserve-o até que esfrie.

Etapa 3

* Montagem:

Após assar o bolo espere esfriar e corte em duas partes, reserve uma.
Na outra espalhe o recheio em todo o disco de bolo cobrindo com o disco reservado.
Quando o bolo estiver frio bata o chantilly na batedeira até que fique firme.
Despeje um pouco menos da metade sobre o bolo.
Cubra a parte de cima e as laterais com ajuda de uma espátula.
A outra metade do chantilly já com auxilio de uma manga de confeitar no bico pitanga faça o contorno da parte superior do bolo.
Afixe o bombom ao meio do bolo, usando os canudos de waffer faça o contorno e,
por último, coloque as bolachas tortitas de chocolate ao redor do bolo.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!

INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

Comentar essa receita

Bolo mágico e fácil de chocolate Bolo de Chocolate Branco Vestido de Negro