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Receita passo a passo: veja como fazer marshmallows em casa!

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Receitas sem Fronteiras

Todos nós amamos esta delícia que parece uma nuvem que se desmancha na boca. Eles são fáceis de fazer em casa. Veja nosso passo a passo!

Ingredientes

Os ingredientes para uns 40 marshmallows:

  • 100 ml de água
  • 225 g de açúcar
  • 12 g de gelatina
  • 120 g de claras (cerca de 4 claras de ovos médios)
  • 4 colheres (de sopa) de água de flor de laranjeira
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 g de maisena ou fécula de batatas

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