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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Chantilly de chocolate

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Derreta e tempere o chocolate

  • - 1 bolo comum ou de chocolate;
  • - calda de morangos ou de chocolate;
  • - 500 g de chocolate ao leite;
  • - morangos picados;
  • - ganache ou chantilly;
  • - licor de cacau ou outro de sua preferencia.
3.3/5 (243 Votos)

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Sobremesa é sempre uma delícia, mas já pensou que ela pode ficar melhor ainda? Como? Com um toque final de chantilly! Experimente e verá!

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Acesse o site e anote a receita ai no caderninho!

  • * Massa:
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de açúcar refinado
  • - 1 xícara de achocolatado
  • - 3 ovos
  • - 200 ml de óleo
  • - 1 colher de sopa (rasa) de fermento
  • - 150 ml de água fervendo
  • * Recheio:
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 100 g de coco ralado
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • * Decoração:
  • - 1 lata de chantilly de chocolate
  • - 1 pacote de bolacha tipo tortinha sabor chocolate
  • - 2 pacotes de canudo de waffer
  • - 1 Bombom
3.2/5 (248 Votos)

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Morangos são sempre uma delícia, tanto faz puros ou com acompanhamentos. Nós amamos torná-los ainda melhores com estes 5 ingredientes.

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O creme deve estar bem gelado antes de começar a bater

  • 200 gramas de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Chantilly de Chocolate Bolo bombom de morango