Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pão Italiano Recheado

Por

Pão italiano recheado com creme de cebola e alho e queijo.

Avalie esta receita 3.2/5 (305 Votos)

Ingredientes

  • 1 pão italiano
  • cerca de 12 centímetros de comprimento
  • 1 tablete de manteiga derretida
  • 1/8 de xícara Azeite de oliva
  • 3 colheres de chá de cebola picada
  • 2 a 3 dentes de alho ralado
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de sementes de papoula
  • 3 colheres de chá de salsa picada (adicione mais
  • se desejar)
  • 340g de queijo cortado em pedaços pequenos (use uma mistura de branco cheddar e Jack Monterrey
  • ou a sua escolha).

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pão Italiano Recheado - Etapa 1

Misture a manteiga derretida, o azeite, cebola, alho, mostarda Dijon, sementes de papoula e salsa em uma tigela. Reserve.
Corte o pão em cubos com fatias X sem cortar todo o caminho através da crosta inferior.

Etapa 2

Pão Italiano Recheado - Etapa 2

Preencha os cortes do pão com o queijo. Em seguida, despeje a mistura de manteiga de alho e cebola cuidadosamente entre os cortes do pão, utilizando uma colher pequena.

Etapa 3

Pão Italiano Recheado - Etapa 3

Enrole todo o pão com papel alumínio, selando os lados corretamente e asse por 15 a 20 minutos. Retire do forno e desembrulhe. Leve ao forno por mais 10 minutos até que o queijo esteja derretido e pegajoso.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Comentar essa receita

Pãozinho de Batata Pãozinho