SORVETE DE CREME DA MÃE
Por selma cristina
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Ingredientes:
- 04 gemas
- 04 xícaras (chá) de açúcar
- 01 litro de leite
- 04 claras em neve
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as gemas. Reserve.
Etapa 2
Ferva o leite, junte o açúcar e as gemas sem parar de mexer,até abrir novamente a fervura. Deixe esfriar.
Etapa 3
Depois de frio junte as claras em neve. Leve ao congelador.
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