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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
- Sugestão de Recheio:
- 250g de mussarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- Azeitona picada
- Orégano a gosto
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.
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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
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Bom dia Naama, o fermento desta receita é o químico, a massa vai crescer no forno. No caso do fermento biológico, muito usado em pães, a massa cresce antes de ir ao forno, então, tem um tempo de espera. Confira nosso artigo sobre fermentos, é super interessante:
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-702-fermento-quimico-biologico-e-natural-quando-e-como-utilizar.htm
Abraços e obrigada pela participação.
Comentado por A Redação
Esse fermento è químico próprio de pão ou de bolo?
Comentado por A Redação