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As melhores receitas de massa de pizza - 73 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Massa de pizza

Por Amir

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna Junte um pouco de farinha e o óleo Misture tu...

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xícaras de água morna
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
4/5 (393 Votos)

Descubra como experimentando estas receitas especiais e quase... secretas!

Por Lucas23

Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4.5/5 (272 Votos)

Nem sempre pensamos usar queijo em nosso cremes e véloutés, o que é muito errado pois ele confere ao creme sabor e untuosidade.

Por Luiz Antônio Carmo

Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!

  • Farinha especial para pizza
  • Açúcar cristal
  • Sal
  • Fermento biológico instantâneo
  • Azeite de oliva extravirgem
4/5 (281 Votos)

Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária

Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4.5/5 (220 Votos)

Uma pizza fantástica para celebrar o Dia dos Namorados sozinho ou com a sua cara metade!

Por Lécio Fernandes da Cunha

Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (

  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • mais ou menos 150 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • Recheio:
  • 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
  • 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 tomate
  • 2 rodelas de cebola fina
  • tiras de pimentão
  • Orégano a gosto
4.6/5 (202 Votos)

Por mony.correia

PIZZA DELICIOSA E FÁCIL DE FAZER

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • Sugestão de Recheio:
  • 250g de mussarela ralada grossa
  • 2 tomates fatiados
  • Azeitona picada
  • Orégano a gosto
4.3/5 (217 Votos)

Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?

Bate tudo no liquidificador, transfere para uma forma untada vai ao forno até dourar

  • 4 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de fermento em pó
3.4/5 (288 Votos)

Por renatachagas2013

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna Junte um pouco de farinha e o óleo Misture tu

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xícaras de água morna
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
3.5/5 (270 Votos)

Por Elenilton Souza

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar

  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
3.2/5 (331 Votos)

Por Urso.Pederneiras

Mamãe me ensinou a fazer essa receita para quando meus amiguinhos vêm brincar na minha casa!

  • 1/2 pacote de biscoito água e sal
  • 2 tomates bem picadinhos temperados com sal
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • um pouquinho de orégano
  • azeite se quiser
4.6/5 (168 Votos)

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