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Elaine

SALADA MULTICOR

Por

Ingredientes saudáveis e variados fazem parte desta receita e o molho para acompanhamento dá um toque todo especial.

Avalie esta receita 3.3/5 (282 Votos)

Ingredientes

  • 1 pé de alface americana
  • 1 pé de alface roxa
  • 1 ramo de agrião
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 10 mini tomates
  • 200g de peito de peru em cubos
  • 200g de queijo minas cortado em cubos.
  • Creme:
  • ½ x cara de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 200ml de iogurte natural
  • 4 azeitonas pretas picadinhas
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara de chá de folhas de hortelã picadinhas
  • Sal à gosto

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo do Creme:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o iogurte natural e bata.
Retire do liquidificador e acrescente o iogurte natural.
Transfira para uma molheira.
Reserve.

Etapa 2

Montagem:
Lave e rasque as folhas dos alfaces.
Acomode-as numa saladeira.
Em seguida vá colocando os demais ingredientes seguindo a ordem acima.

Etapa 3

Sirva à seguir, acompanhado do molho.

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soniarcamillo

Adorei essa receita, muito leve e refrescante.

Comentado por

soniarcamillo

Adoro salada e com esta combinação de ingredientes, fica melhor ainda.

Comentado por

Salada é sempre bem vinda e esta só tem ingredientes saudáveis e gostosos.

Comentado por

ivaldir

Achei bastante interessante a mistura de ingredientes desta receita.

Comentado por

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