Saladas para todos os gostos - 147 receita(s)
Desde as mais simples às mais requintadas, as saladas, além de práticas, saborosas e saudáveis, colorem e enfeitam as mesas! Surpreenda-se com nossas variadas receitas, que podem ser servidas como entrada, prato principal ou acompanhamento.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: saudáveis, receitas com agrião, majericão, receita de gengibre, comida vegetarianas, iogurte natural receita, entradas
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!
Mais votadas: Saladas
Salada de arroz selvagem com favas, beterraba, manga e manjericão
![Salada de arroz selvagem com favas, beterraba, manga e manjericão](/media/dsc_0835_crop.jpg/tsp/salada-de-arroz-selvagem-com-favas-beterraba-manga-e-manjericao.jpg)
Por rukatny_83, Faz & Come
Se no outro dia a minha mãe apareceu a casa com um balde cheio de ervilhas de quebrar, hoje foi a vez das favas, a...
- 300 gramas de arroz selvagem
- 100 gramas de favas tenras limpas
- 1/2 manga
- 1 beterraba cozida
- 1/2 chávena de nozes
- 4 ovos de codorniz
- 1 pau de canela
- Folhas de manjericão
- Rebentos de rabanete e de alho francês
- Pétalas de flores comestíveis
- Azeite e sal q.b
25 Lanches fáceis, cheios de proteína e que não engordam
![25 Lanches fáceis, cheios de proteína e que não engordam](/cache/article/ab/e8/54/da/shutterstock_2302156881.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Não há nada de errado em fazer um lanche entre as refeições, especialmente se você escolher um desses lanches ricos em proteínas para mantê-lo satisfeito!
Salada de Macarrão
![Salada de Macarrão](/media/dsc_423_crop.jpg/tsp/salada-de-macarrao.jpg)
Por Taylor
Receita bem prática. Na verdade há várias possibilidades de combinações
- 500g pacote de macarrão tipo parafuso cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 cenoura ralada (no ralo grosso)
- 200g de presunto em cubos ou tirinha finas
- 250g grande de maionese (de marca boa)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroços picadas
- sal e pimenta do reino a gosto
- manjericão a gosto
Acompanhamentos fáceis e rápidos com até 5 ingredientes
![Acompanhamentos fáceis e rápidos com até 5 ingredientes](/cache/article/19/3a/27/01/dish-3639491_1920_pixabay_videomantik-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Na cozinha, o melhor mesmo é praticidade e como já virou bordão de um Chef bem conhecido, "menos é mais", então, selecionamos receitas de acompanhamentos que só tem três ingredientes para você facilitar sua vida na cozinha (e ajudar seu bolso também!)
Salada de acelga com frutas
![Salada de acelga com frutas](/media/sem-t-tulo-01-2_crop.png/tsp/salada-de-acelga-com-frutas.png)
Por alinemp395
1. Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos
- . 3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
- . 1/2 maço de rúcula
- . 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
- . 10 morangos cortados ao meio
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 colher (sopa) de suco de limão
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 1 colher (sopa) de mostarda
- . 1 colher (chá) de sal
Salada de maionese
![Salada de maionese](/media/salada_de_maionese_300x231_crop.jpg/tsp/salada-de-maionese.jpg)
Por yasmiin lima
Pique a cenoura, batata, vagem bem pequena pode cozinhar tudo junto com um pouco de sal
- 4 batatas médias
- 3 cenouras médias
- 100 g de vagens
- 3 maçãs
- 1 lata de ervilha
- 250 g de maionese
11 receitas saborosas com menos de 400 calorias para emagrecer
![11 receitas saborosas com menos de 400 calorias para emagrecer](/cache/article/89/2e/a4/7f/bartosz-lucasz-4.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Para entrar em forma, você não precisa deixar de comer coisas deliciosas, e para provar esta teoria, existem essas receitas, que combinam ingredientes saudáveis e leves com um resultado delicioso. Aqui propomos onze pratos também fáceis de preparar, ideais para jantar ou almoço e que o vão tirar de qualquer aperto. Nenhum deles excede 400 calorias, então eles são uma ótima ideia se você estiver tentando perder alguns quilos.
Salada caprese
![Salada caprese](/media/salada-caprese_crop.png/tsp/salada-caprese.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte os tomates e a muçarela e coloque em uma travessa
- 2 xícaras (das de chá) de tomates cereja
- 2 xícaras (das de chá) de muçarela de búfala
- 1/4 xícara (das de chá) de manjericão
- orégano e azeite a gosto
- sal
- croutons
Salada Piemontese
![Salada Piemontese](/media/557753871302c_crop.jpeg/tsp/salada-piemontese.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico francês, a salada piemontese nos faz pensar em nossa maionese de batatas, mas é um pouco mais increm...
- 400 g tomates firmes
- 600 g de batatas
- 3 ovos cozidos
- 10 pepinos em conserva
- 150 g de maionese
- 200 g de presunto picado
- Sal e pimenta
Salada de Frango Desfiado com Laranja, Abobrinha e Molho Agridoce
![Salada de Frango Desfiado com Laranja, Abobrinha e Molho Agridoce](/media/73nhs5lrcqg4bum4fe4gx7yce_crop.jpg/tsp/salada-de-frango-desfiado-com-laranja-abobrinha-e-molho-agridoce.jpg)
Por Jeniferhff
Em uma panela de pressão, coloque os peitos de frango, a cebola inteira, o vinagre, sal e a pimenta em grãos
- 2 peito de frango, sem pele e com osso
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
- 2 laranjas (pêra ou baía) sem casca e sem sementes, cortadas em rodelas
- 2 abobrinhas pequenas fatiadas no sentido do comprimento
- 2 colheres talos (sopa) de folhas de coentro
- Molho
- 1/3 xícara (chá) de açúcar (60 g)
- 2 talos de capim cidreira picados (opcional)
- 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes, cortadas em tirinhas
- Gengibre cortado em palitos bem finos (ver se vamos colocar)
- 100 g de castanha de caju torrada picada grosseiramente
- Sal a gosto
Salpicão de camarão
![Salpicão de camarão](/media/5a09af5975d40_crop.jpeg/tsp/salpicao-de-camarao.jpg)
Por Mestre-Cuquinha
Tempere o camarão com alho e limão Refogue no azeite juntamente com o caldo de camarão até secar bem Deixe es
- 1 kg de camarão médio
- 1 pacote de kani kama desfiado
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 pimentão amarelo em cubinhos
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 xícara de repolho picadinho, bem fininho
- Azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Alho e limão para temperar o camarão
- 1 cubinho de caldo de camarão
Salada de penne com pesto de rúcula
![Salada de penne com pesto de rúcula](/media/p950_crop.png/tsp/salada-de-penne-com-pesto-de-rucula.png)
Por helenaamoedo
Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem
- 250 g de macarrão tipo penne
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de rúcula picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de castanha-de-cajú picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 200 de peito de peru desfiado
- 1 cenoura média ralada grossa
- 1 abobrinha média ralada grossa
Salada de figo com presunto cru
![Salada de figo com presunto cru](/media/5a04f396844dc_crop.jpeg/tsp/salada-de-figo-com-presunto-cru.jpg)
Por Mestre-Cuquinha
Coloque o azeite de oliva, vinagre balsâmico e o mel em uma tigela e misture bem com um batedor de arame até form...
- 4 Figos frescos
- 100g Presunto cru ou Parma
- 50g Queijo feta
- 1 molho Mini rúcula
- 60ml Azeite de oliva
- 20ml Vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa Mel
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
Nossas receitas de saladas
Mais receitas de Saladas
-
Salada de vegetais grelhados
- 2 pimentos vermelhos
- 2 pimentos verdes
- 1 beringela
- 1 curgete
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Azeite, vinagre de maçã e sal q.b.
-
Couve Enformada
- 8 folhas de couve sem o talo
- 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
- 1 talo de salsão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Salada de abacate, nectarina,...
- abacate
- manga
- nectarina
- pepino
- uvas passas
- queijo do Pico (S. João)
- iogurte natural
- hortelã
- sal e pimenta a gosto
- sumo de lima
-
Salada Redonda
- 1 pé de alface americana
- 1 maço pequeno de rúcula
- 1 cebola cortada em fatias finas
- 100 g de queijo ralado grosso
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 100 g de mussarela cortada em tirinhas
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de vinagre
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
-
CuquinhaSugere ***** Salada miscelânea de legumes
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 3 rabanetes
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 limão espremido
- ½ colher de sopa de mostarda
- ½ xícavra de salsa picadinha
- sal e pimenta do reino a gosto
-
CuquinhaSugere ***** Sorvete de azeite de oliva
- 1 litro de Leite
- 10 gemas de ovos
- 250 g de açúcar
- 250 g de creme de leite
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
-
Envoltine de acelga
- - 1 cabeça de acelga
- - 2 cenouras
- - 2 pepinos
- - 300 g de coalhada seca
- - azeite a gosto
-
Salada de frango com batata palha
- Molho rosé
- 200 ml de maionese caseira
- 30 ml de ketchup
- 2 ml de azeite extravirgem
- 2 ml de mostarda
- Salada
- 2 cenouras
- Frango desfiado
- 100 g de ervilha
- 100 g de milho-verde
- 100 g de uvas-passas pretas sem semente
- 100 g de batata palha
-
Salada de frutas
- 7 bananas
- 5 laranjas
- 5 maças
- 2 mangas
- 2 caixa de morangos
- ½ abacaxi
- Melancia e outras frutas a gosto
-
Ovo em massa crocante com Puligny...
- 8 ovos frescos grandes
- 1 garrafa de vinho branco (Bourgogne Aligoté)
- 50g de manteiga
- 150g de barriga de porco fresca cortada em bacon
- 200g de cebolas brancas pequenas
- 150 g de cogumelos
- 750 ml de caldo de galinha
- 50 ml de vinho de Puligny Montrachet
- 4 folhas de gelatina
- 8 folhas de Brick
- 20 ml de creme de leite fresco
- 8 fatias de panceta
- 1 molho de salsa picada
- Saladas e ervas para decoração: couve mizuna, endro, cebolinha
-
Salada Waldorf
- 10 nozes médias
- 3 talos de salsão picados
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 maçã Granny Smith
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de maionese tradicional
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
- Para decorar : salsinha crespa
-
Salada de Quinoa Vermelha e Molho...
- SALADA
- 1 xícara de quinoa
- 1 cebola roxa
- 1 ramo de hortelã
- 2 figos
- Suco de 1/2 limão (uso o siciliano, que é mais suave)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, Pimenta do Reino e Raspas de Limão
- MOLHO
- 1/4 de xícara de tahine
- 1/4 de xícara de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 1/4 de xícara de iogurte
- 1 colher de sopa de água
- Sal e Pimenta do Reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!