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Receitas deliciosas de salada mista de legumes - 12 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: salada mista com frutas , salada mista de folhas , salada mista simples, salada mista de legumes com maionese , mousse de azeitona, mousse de queijo com calda de goiabada , patê de queijo Minas

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Salada mista de legumes

Por

Salada de vegetais grelhados

  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 pimentos verdes
  • 1 beringela
  • 1 curgete
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Azeite
  • vinagre de maçã e sal q.b.
4.1/5 (298 Votos)

Por

Cozinhe o chuchu e o ovo

  • 1 pé(s) de alface lisa
  • 1 maço(s) de agrião
  • 1 unidade(s) de tomate em tiras
  • 1 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 1 unidade(s) de pepino em tiras
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de vinagre branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 unidade(s) de chuchu em tiras
3.4/5 (323 Votos)

Por

Sou Saladeira profissional e adora criar pratos,essa salada é de minha criação e muito nutritiva,para todas as o

  • 4 filés de peixe ou frango assado
  • 4 fatias de peito de peru
  • 1 pé de alface americana
  • 1 pé de rúcula
  • 2 cenouras raladas
  • 1 abobrinha cozida no vapor
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola
  • 8 tomates cereja
  • azeitonas preta
3.5/5 (311 Votos)

Por

Misture porções iguais de todos os ingredientes, cortados em cubo, ralados ou fatiados

  • Alface
  • Cenoura
  • Rúcula
  • Aipo
  • Brócolis
  • Tomate
  • Agrião
  • Espinafre
  • Mamão
  • Laranja
  • Abacaxi
4.2/5 (281 Votos)

Por

Ingredientes saudáveis e variados fazem parte desta receita e o molho para acompanhamento dá um toque todo especi...

  • 1 pé de alface americana
  • 1 pé de alface roxa
  • 1 ramo de agrião
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 10 mini tomates
  • 200g de peito de peru em cubos
  • 200g de queijo minas cortado em cubos.
  • Creme:
  • ½ x cara de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 200ml de iogurte natural
  • 4 azeitonas pretas picadinhas
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara de chá de folhas de hortelã picadinhas
  • Sal à gosto
3.3/5 (305 Votos)

Por

Proponho uma salada de tomate, berinjela e mussarela é uma receita muito fácil de fazer, mas você também tem qu...

  • 4 tomates maduros apontam
  • 2 berinjela grande
  • 2 ou 3 mozzarella di bufala
  • Alguns azeitonas arruela preta
  • 2-3 ramos de manjericão
  • 1 bom azeite frutado preto
  • 1 bomvinagre balsâmico
  • E um pouco de sal e pimenta.
4.3/5 (210 Votos)

Por

Arrumar as folhas de alface lavadas, a rúcula, alho-poró, maçã e queijo em uma travessa

  • 5 folhas de alface mimosa
  • 5 folhas de alface mimosa roxa
  • 10 folhas de rúcula
  • 1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 1 maçã média cortada em cubos
  • 1/2 xícara de mussarela de búfala em cubos
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de iogurte natural
  • 1 limão espremido
  • nozes picadas
4/5 (231 Votos)

Por

Lave bem as hortaliças. Distribua as folhas numa saladeira e decore a gosto com os tomates, as uvas passas e as no...

  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada
  • 1 xícara (chá) de aipo cortado em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
  • 1 colher (sopa) de uva passa
  • 4 unidades de damasco seco
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
4/5 (271 Votos)

Por

Corte o pepino em cubos. Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos

  • 1 pepino japonês
  • 2 tomates
  • 1 maço pequeno de alface frisée
  • 1 maço pequeno de hortelã picada
  • Sal
  • azeite e limão a gosto
  • 4 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
4.1/5 (215 Votos)

Por

coloque em uma panela 200 ml de água e a cenoura cortada em fatias, deixe ate ferver e acrescente o restante dos l...

  • 200 g de brócolis
  • 100 g de chuchu fatiado
  • 100 g de cenoura fatiada
  • 100 g de batata fatiada
  • 1 caldo de legumes
  • 50 ml de azeite
  • 10 g de orégano
3.4/5 (233 Votos)

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Salada colorida Salada de vegetais grelhados