Nossas melhores receitas com peito de peru - 38 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne de caça, blanquet de peru, presunto de peru
Receitas e dicas em vídeo!
A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.
As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.
soup à l'oignon - sopa de cebola francesa
Ingredientes:
- pão italiano
- 200 g de queijo gruyère ralado
- 40 g de manteiga
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picadinho
- 250 ml de vinho branco
- meio litro de água
- 2 ramos de tomilho
- louro em folhas
- sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
- Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
- Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
- Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
- Despeje a sopa de cebola no pão.
- Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
- Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.
Mais votadas: Peito de peru
Salada de penne com pesto de rúcula

Por helenaamoedo
Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem
- 250 g de macarrão tipo penne
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de rúcula picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de castanha-de-cajú picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 200 de peito de peru desfiado
- 1 cenoura média ralada grossa
- 1 abobrinha média ralada grossa
BOM para a SAÚDE: 5 MANEIRAS FÁCEIS para aumentar seu CONSUMO de CÚRCUMA.

Por Bérengère
Por seus benefícios comprovados para a saúde, o uso da cúrcuma deve ser observado e são muitas as receitas que permitem seu consumo. Confiram!
Arroz ao Forno RÁPIDO! Super gostoso e prático, melhor impossível!

Por Marla Graf
Arroz ao Forno Rápido com peito de peru, queijo parmesão e milho!!! Divino!
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 200 g de peito de peru picado
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 lata de milho
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Anéis de cebola suculentos, recheados com frango e queijo!

Estes anéis de cebola desaparecem em menos de 5 minutos em qualquer festa, e não pode ser de outra forma, porque não é a receita tradicional, mas eles estão recheados de frango e queijo! Além disso, a melhor parte é que você pode prepará-los com antecedência e deixá-los empanados na geladeira prontos para fritar! Não espere mais, torne essa novidade o novo sucesso da próxima festa!
Purê de batat com salsa ao curry e abacaxi empanado com peito de peru defumado

Por maxminato, Max Gastronomy
Essa receita me deixa sem palavras para descrever
- 200g de Batata
- 1 maço de Salsa
- 1/2 unid. de Cebola Grande
- 50g de Requeijao
- 200g de Peito de Peru Defumado
- 3 dentes de Alho
- 1 colher de sopa de Curry
- 1 unid. de Abacaxi
- 5 unid. de Ovos
- 10 unid. de Pão Francês
- Farinha de Trigo
- Pimenta do Reino
- Sal
- Óleo para Fritar
Pão de Batata recheado

Por Andressa Rufino
Massa: Bata no liquidificador o leite, as batatas, os ovos, o queijo ralado, o açúcar, o óleo o sal e o ferme...
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 50 g de fermento seco para pão
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 2 batatas medias cozidas
- 2 ovos
- 1 ovo para pincelar
- 1 calabresa
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto de peito de peru
- orégano
- creme de leite
- maionese
Desejo de panquecas ou lasanha? Mude para essa torta de clara de ovo e frango!

Uma riquíssima opção de baixas calorias!
Salada nutritiva

Por verha
Sou Saladeira profissional e adora criar pratos,essa salada é de minha criação e muito nutritiva,para todas as o
- 4 filés de peixe ou frango assado
- 4 fatias de peito de peru
- 1 pé de alface americana
- 1 pé de rúcula
- 2 cenouras raladas
- 1 abobrinha cozida no vapor
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola
- 8 tomates cereja
- azeitonas preta
Abobrinha Recheada Light Gratinada

Por maria maristania
Cozinhe as aborbinhas em água com o tablete de caldo de galinha por aproximadamente 10 minutos Retire da água e
- 3 abobrinhas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 200 g de ricota amassada com um garfo
- 200 g de peito de peru defumado
- 1/2 lata de molho de tomate pronto
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
- Orégano a gosto
- Queijo ralado para gratinar
SALADA MULTICOR

Por Elaine
Ingredientes saudáveis e variados fazem parte desta receita e o molho para acompanhamento dá um toque todo especi...
- 1 pé de alface americana
- 1 pé de alface roxa
- 1 ramo de agrião
- 1 cenoura ralada
- 1 abacate cortado em cubos
- 10 mini tomates
- 200g de peito de peru em cubos
- 200g de queijo minas cortado em cubos.
- Creme:
- ½ x cara de chá de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 200ml de iogurte natural
- 4 azeitonas pretas picadinhas
- 1 dente de alho
- ½ xícara de chá de folhas de hortelã picadinhas
- Sal à gosto
Penne al limone

Por Anaknipp
Em uma panela, ferva 5 litros de água com sal a gosto e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar ...
- 250g de penne integral 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola ralada 1 xicara de chá de peito de peru em cubos 1 lata de creme de leite meia colher de sopa de raspas de limão 2 colheres de sopa de suco de limão 10 talos de cebolinha francesa picados 1 c
Croque Monsieur

Por Tatiana Gabriel
em uma assadeira passe bechamel em uma das fatias do pãocoloque o presunto ou o peito de peru em cima e regue com ...
- molho bechamel
- 2 fatias de pão de forma
- presunto ou peito de peru
- tomate cereja para decorar
Arroz ao forno

Por ivonete baltazarda silva
MODO DE PREPARO Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um refratário retangular
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- 200 g de peito de peru picad
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Mais receitas de Peito de peru
-
Sopas creme
- Sopa básica
- - 1 cebola ralada;
- - 2 sachês de caldo de galinha;
- - 1 l de água quente;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 2 batatas medias cortadas em pedaços;
- - 3 colheres (das de sopa) de manteiga.
- Opção 1
- sopa creme de abóbora
- - 6 xícaras (das de chá) de abóbora em cubos;
- - 2 xícaras (das de chá) de camarões limpos;
- - 1 receita básica.
- Opção 2
- sopa creme de milho com requeijão
- - 2 latas de milho verde;
- - 100 g de carne seca dessalgada
- cozida e desfiada;
- - 1 copo de requeijão cremoso;
- - 1 receita básica.
- Opção 3
- sopa creme de palmito
- - 300 g de palmito picado;
- - 300 g de queijo branco em cubos;
- - 1 receita básica.
- Opção 4
- pinhão com gorgonzola
- - 500 g de pinhões cozidos e descascados;
- - 300 g de gorgonzola;
- - 1 receita básica.
- Opção 5
- sopa creme de queijo
- - 200 g de mussarela em cubos;
- - 200 g de queijo branco em cubos;
- - 200 g de queijo provolone em cubos;
- - parmesão a gosto;
- - noz moscada a gosto;
- - 1 receita básica.
- Opção 6
- sopa creme de cogumelos e queijo brie
- - 300 g de cogumelos frescos
- comum ou shitaki;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 300 g de queijo brie;
- - 1 receita básica.
- Opção 7
- sopa creme de mandioquinha com peito de peru
- - 1 receita básica feita com 500 g de mandioquinha (batata baroa);
- - 300 g de peito de peru defumado em cubos.
-
Pizza de pão de fôrma
- 1 tomare
- 4 azeitonas
- 1 cebola grande
- 1 saquinho de molho pronto para pizza
- 4 dentes de alho
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
- 1 pacote de pão de forma
- 350 g de presunto
- 350 g de queijo mussarela
- 200 g de peito de peru
-
Abóbora recheada
- 2 claras
- meia abóbora japonesa média
- meia cebola picada
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
- 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
-
Arroz de forno light com peito de...
- ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha
- cebolinha-verde
- hortelã) picadas
- 100 g de peito defumado de peru em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de seleta de legumes em conserva
- ½ xícara (chá) de cream cheese light
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 2 xícaras (chá) de arroz polido cozido
-
Salpicão Delícia
- 600 gr de peito de peru defumado
- 2 xícara(s) (chá) de vagem picada(s)
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 2 unidade(s) de maçã verde picada(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de salsão picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa
- 2 xícara(s) (chá) de maionese light
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha
- 2 xícara(s) (chá) de batata palha
-
Wrap
- 2 xícaras (chá) de folhas pequenas de espinafre lavadas
- 1 tomate fatiado fino
- 1 cenoura pequena ralada grossa
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 80 g de peito de peru defumado fatiado fino
- 1 colher (sopa) de sementes de girassol torradas e picadas grosseiramente
- 2 pães pita ou pão próprio para wraps
-
Sopa Queima Gordura
- 1 porção do caldo básico
- 1 col. (sopa) de aveia em flocos
- 1/6 de pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- cortada em tirinhas
- 1 col. (sobremesa) de orégano fresco ou desidratado
- 1 fatia grande (40 g) de queijo branco light (ou peito de peru) cortado em cubos
-
Pão de Queijo em camadas
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 200 g de muçarela ralada grosseiramente
- 500 g de polvilho doce ou azedo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Orégano a gosto
- Manteiga para untar a forma
- MONTAGEM
- 250 g de requeijão cremoso
- 200 g de peito de peru
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- Queijo parmesão ralado ou gergelim
-
Canelone de Abobrinha
- • 1 cenoura média descascada e picada em rodelas
- • 200 ml de leite semidesnatado
- • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- • 1 cebola pequena ralada
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • ½ xícara (chá) de peito de peru cozido (ou assado) e picado
- • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 1 abobrinha média
- • Para decorar : alcaparras em conserva e orégano
-
Batata gratinada ao alho
- 4 batatas médias
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 3 dentes de alho
- Em torno de 1 copo de leite
- Margarina (para untar a forma)
- Peito de peru em cubos ou frango desfiado
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- salsinha e cebolinha
- Queijo ralado
-
Panqueca delicada
- Massa:
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal a gosto
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo
- Recheio:
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de peito de peru defumado desfiado
- 1/2 copo de requeijão
- salsa e cebolinha picada a gosto
- Molho:
- 1/2 copo de requeijão
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de cenoura ralada ( opcional)
- Salsinha a gosto
- sal a gosto
-
Croque Madame
- 2 fatias de pão integral
- 1 ovo
- 2 fatias de queijo mussarela ou lanche
- 1 colher de cream cheese
- 1 fatia de peito de peru defumado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!