Brócolis ao Molho Branco

Por renatachagas2013

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Arroz primavera

Arroz Selvagem com Brócolis

Ingredientes:

1 brocolis
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xicara de leite
1 lata de creme de leite
1 tablete de caldo de carne
sal a gosto
1/2 xicara de mussarela picada
cebola picada
2 vos batidos

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

cozinhe o brocolis ao dente, em seguida em uma panela coloque a manteiga, a cebola picada e deixe muchar, misture o leite com a farinha de trigoe coloque aos pouco junto com a cebola, mexa bem para nao empelotar.desligue e acrescente o creme de leite e a mussarela picada e reserve.

em um refratario coloque o creme branco, o brocolis cozido, e restante do creme branco, e coloque em seguida os vovos batidos e salpique mussarela ou queijo parmessao e coloque para gratinar por uns 15 minutos.

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