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Arroz primavera

Por

Tá afim de um arrozinho diferente? Que tal incrementar aquele branquinho que está na geladeira?
A ideia de usar a flor de abóbora veio de um passeio pelos blogs culinários. É certo que no blog era uma massa, mas o arroz não deixou nada a desejar. Além de bonito, o sabor fica maravilhoso.
Experimente!

Mestre Cuquinha comenta

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Ingredientes

  • 02 xícaras de arroz cozido
  • 01 maço de brócolis
  • 02 flores de abóbora
  • 01 cebola pequena picada
  • 02 dentes de alho amassados
  • Azeite

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela média aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e alho. Assim que dourarem, junte a brócolis e as flores de abóbora picadas. Acrescente o arroz, mexa com cuidado, por aproximadamente 02 minutos. Desligue o fogo e sirva ainda quente.

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