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Deliciosas receitas de doces em calda - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bourbon Sour, a melhor pedida depois daquele dia de stress!

Da série "Drinks e Coquetéis", agora é a vez do Bourbon Sour, uma deliciosa mistura de Bourbon, suco de limão, angostura, ... Tchin! Tchin! 

Mais votadas: Doces em calda

Por

Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!

  • 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
  • 1 kg e meio de açúcar
  • 1 xícara de água
4.8/5 (135 Votos)

Por

Risque o mamão com a ponta de uma faca para eliminar o leite, aguarde aproximadamente meia hora

  • 1 mamão verde
  • 10 cravos da índia
  • 1 litro de água para a calda
  • o peso do mamão em açúcar
  • 2 colheres(sopa) de sal (retira o amargor do mamão)
  • 1 colher (sobremesa) bicarbonato
4.2/5 (11 Votos)

Por

Preparar frutas em calda é até mais simples do que fazer uma calda ou geleia, já que as frutas ficam menos tempo...

  • - 1 kg de morangos;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - cravos, cardamomo, canela em pau ou anis estrelado;
  • - rum, champanhe, vinho branco ou tinto ou licor.
3.9/5 (40 Votos)

Por

Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!

  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar especial para compotas
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa
3.6/5 (370 Votos)

Por

Lave bem os caroços de jaca e leve para cozinhar em água com uma pitadinha de sal, panela de pressão, por 20' co...

  • - caroços de 1 jaca;
  • - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
  • - 1 pau de canela;
  • - cravos da Índia a gosto.
3.1/5 (375 Votos)

Por

Você pode fazer a compota com os gomos inteiros ou com os gomos picadinhos

  • - gomos de 1 jaca dura;
  • - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
  • - 1 pau de canela;
  • - cravos da Índia a gosto.
3.1/5 (286 Votos)

Por

Esta é uma sobremesa muito simples, mas muito charmosa e saborosa

  • Compota de maçã:
  • - 4 maçãs;
  • - 1 limão;
  • - 1 sachê de gelatina de maracujá ou de morango;
  • - cravos e canela em pau a gosto;
  • - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
  • Calda de chocolate:
  • - 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo ou branco;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 cálice (50 ml) de licor de menta.
2.8/5 (243 Votos)

Por

cozinhar a mandioca na água sem sal e cortar em pedaços pequenos

  • 1 Kg de mandioca
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • cravos inteiros e canela em pedaço a gosto
3/5 (228 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Mandioca em Calda Doce de caju em compota