Bolo Caipira

Por Rodrigo Padua Aguirre

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Bolo 1, 2, 3

Bolo sem Glúten

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
4 ovos
200 gr de amendoim torrado sem casca e moído
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 colherinha de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

bata as claras em neve, depois junte as gemas e bate coloque o açúcar e afarinha de trigo, depois acrescente o amendoim, a manteiga e o fermento e misture bem.

Etapa 2

Coloque a massa em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo e asse em forno quente.

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