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Beliscões de Goiabada

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Ingredientes:

  • Massa
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • Recheio
  • 180 g de goiabada de corte
  • meia xícara de açúcar

Detalhes

Pessoas: 150
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture o creme de leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira;

Etapa 2

Corte a goiabada em retângulos finos.

Etapa 3

Abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando-a em círculos com o auxílio da borda de um copo pequeno ou cortador.

Etapa 4

Coloque um pedacinho de goiabada no centro e dobre a massa, unindo duas pontas opostas.

Etapa 5

Arrume-os em fôrma untada e leve ao forno preaquecido (200°C) por cerca de 30 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados. Retire do forno e polvilhe com o açúcar.

Não coloque pedaços muito grandes de goiabada em cada porção de massa. Caso isso ocorra, a goiabada, ao derreter, pode grudar na forma.

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