Fricasse

Por ju_yasminzinha

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 0/5 (0 Votos)

0 Foto

Caçarola italiana

Peras ao Creme de Ricota

Ingredientes:

1 1/2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
1 lata de milho
A mesma medida (lata) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
200 g de mussarela
50 g de queijo parmesão ralado
Batata palha

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador o milho com a própria água e o leite com o amido dissolvido
Junte ao frango e mexa até engrossar
Retire do fogo e junte metade do creme de leite
Coloque metade deste creme no fundo de um refratário retangular
Disponha o queijo mussarela
Cubra com o restante do creme
Misture o requeijão com a outra metade do creme de leite
Coloque sobre o creme no refratário
Polvilhe com o queijo ralado
Por último a batata palha
Leve ao forno para gratinar
Sirva quente, com arroz branco e salada verde

Sugestões

Receita de Fricassê de Frango (30... 4.4/5 (151 Votos)
Salada de alface com caroços de... 3.9/5 (367 Votos)
Torta Bossa Nova 0/5 (0 Votos)
Steak à Diana 0/5 (0 Votos)
Escondidinho de Carne saboroso 5/5 (1 Votos)
Torta Luciane 0/5 (0 Votos)
Strogonoff de Frango by Mamma 0/5 (0 Votos)
Galinhada 0/5 (0 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Nhoque de batata recheado e douradinho: super bom e super rápido!

Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!