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Pãezinhos de Liquidificador

Por

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Ingredientes:

  • - 2 copos de leite desnatado morno
  • - 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • - 3 ovos
  • - 100 ml de óleo de soja
  • - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 colher (sopa) de sal
  • - Farinha de trigo para dar o ponto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha. Depois, coloque numa bacia e vá colocando farinha até desgrudar da mão. Amasse bastante até ficar bem leve. Faça os pãezinhos pequenos espere mais ou menos meia hora, para crescer, e leve forno até dourarem.

1 porção = 1 unidade (40g)
número de porções = 25
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 97 kcal
carboidratos = 11,61 g
proteínas = 2,63 g
gorduras = 4,33 g

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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