Bolo fofo de liquidificador
Por viviamiguel
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata os ovos, o leite e óleo.
Etapa 2
Acrescente o açúcar e bater mais um pouco.
Etapa 3
Em seguida, acrescente o amido de milho e a farinha de trigo e bata bem.
Etapa 4
Por último, misture o fermento com uma colher de farinha de trigo e adicione a mistura. Bata rapidamente.
Etapa 5
Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido até dourar.
Ótimo para o café da tarde.
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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