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Sabores do mundo: molho madeira - 11 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne com vinho na panela de pressão, doces com vinho tinto, sobremesa com vinho branco, bolo com vinho tinto

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Molho madeira

Por

Molho Madeira Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho

  • 2 Kg de filé mignon
  • 1 pão italiano grande
  • 50 g de manteiga
  • - - - Molho Madeira
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho tinto
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • Champignon
3.9/5 (403 Votos)

Por

Saúde e Bem Estar!

371 897 compartilhamentos

Por

Esse prato, é um muito saboroso e requintado, para jantares e reuniões especias

  • 120 gramas de cogumelos
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de vinho ( tipo madeira)
  • 1 xícara de água
  • 4 bifes de filé mignon ( cortados grossos)
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 caldo de carne
4.3/5 (292 Votos)

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O vinho é uma bebida muito especial: se você o trata mal, ele estraga. Então temos 10 cuidados práticos para tomá-lo e saboreá-lo muito bem.

747 compartilhamentos

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Derreta a manteiga ,junte a farinha e mexa bem até que fique dourado

  • 2 colheres de sopa de manteiga 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 patada de sal 1 colher de cha de mostarda
  • champignon opcional.
3.2/5 (249 Votos)

Por

Esse molho delicioso vai bem com uma infinidade de pratos! É super fácil e rápido de fazer

  • 1 vidro de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 400 ml de água
  • 1 copo americano de vodca
  • 1 cebola pequena cortada
  • 2 colheres de chá bem cheias de maisena (não se esqueça de diluir a maisena na água antes de acrescentar na receita)
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 1 folha de louro
  • Champignon (pode ser um potinho ou quanto você preferir)
  • Se gostar vale acrescentar cheiro verde
3.9/5 (143 Votos)

Não sabe o que fazer com as rolhas dos vinhos?! Confira nossas dicas!

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Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
  • champignon (opcional)
4.9/5 (101 Votos)

Por

- Dissolva o caldo de carne no vinho madeira

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de vinho madeira
  • Sal a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Noz-moscada a gosto
4.8/5 (88 Votos)

Por

Coloque 200 ml de água, a margarina e o caldo para ferver

  • 1 caldo de carne
  • 1/2 colher de sopa de margarina
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de ketchup ou molho shoyu
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado
4.6/5 (36 Votos)

Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
4.4/5 (87 Votos)

Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
4.2/5 (98 Votos)

Por

manteiga, farinha de trigo, vinho madeira, caldo de carne, mostarda, champignons, molhos para carnes, molhos tradic

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
  • champignon (opcional)
4.3/5 (23 Votos)

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