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Sabores do mundo: filé ao molho madeira - Inglaterra - 3 receita(s)

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Vídeo Receita: GUACAMOLE!

Se você adora aquela pasta de abacate dos restaurantes e bares mexicanos, saiba que ela é super fácil de fazer! Confira nossa receita em vídeo e delicie-se!

 

 

Mais votadas: Filé ao molho madeira

Por

Molho Madeira Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho

  • 2 Kg de filé mignon
  • 1 pão italiano grande
  • 50 g de manteiga
  • - - - Molho Madeira
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho tinto
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • Champignon
3.9/5 (393 Votos)

Por

Esse prato, é um muito saboroso e requintado, para jantares e reuniões especias

  • 120 gramas de cogumelos
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de vinho ( tipo madeira)
  • 1 xícara de água
  • 4 bifes de filé mignon ( cortados grossos)
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 caldo de carne
4.3/5 (276 Votos)

Por

Derreta a manteiga ,junte a farinha e mexa bem até que fique dourado

  • 2 colheres de sopa de manteiga 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 patada de sal 1 colher de cha de mostarda
  • champignon opcional.
3.3/5 (240 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho Madeira Pão italiano recheado