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Tortinha de limão

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Ingredientes

  • Massa
  • - 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
  • - 1/2 tablete(s) de manteiga
  • Recheio
  • - 2 caixas de leite condensado
  • - 2 caixas de creme de leite
  • - 1 xícara de suco de limão
  • - 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • - 1 xícara de água
  • - quanto baste de raspas de limão
  • Cobertura
  • - Chantilly pronto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Triture a bolacha de maizena no liquidificador e reserve.

Etapa 2

Derreta a manteiga (sem ferver ) e reserve.

Etapa 3

Misture com a ponta dos dedos a bolacha com a manteiga ( nesta ordem ) até incorporar e desgrudar dos dedos.

Etapa 4

Forre o fundo da forma cuidando para que não fique muito grosso

Etapa 5

Pré aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos .Coloque a massa e deixe mais 10 minutos

Etapa 6

Enquanto a massa assa dissolva a gelatina e incorpore os ingredientes no liquidificador na sequinte ordem: Creme de leite, limão, gelatina ( bata por 30 segundos

Etapa 7

Tire a massa do forno cubra com o creme de limão e reserve na geladeira

Etapa 8

Prepre o chantily e espalhe por cima de toda a torna . Decore com as raspas de limão

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Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

Se não estiver vendo a receita completa, clique aqui: https://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-4949-crepes-red-velvet-com-morangos-chantilly-e-calda-de-chocolate.htm

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

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