Rosquinhas Fritas da Tia Michelle
Por EDERSON REGO
Uma espécie de bolinho de chuva um pouco diferente e em formato de rosquinha! Simplesmente divino!
Ingredientes:
- 1 Kg de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Baunilha
- Canela
- Óleo
Detalhes
Pessoas: 47
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater os ovos com a margarina e o açúcar.
Etapa 2
Adicionar o fermento e a essência e, por último, a farinha.
Etapa 3
Fazer rolinhos de com a espessura de um dedo e modelar em forma de rosquinha.
Etapa 4
Fritar em óleo quente e deixar escorrer em papel toalha.
Etapa 5
Retirar do papel e polvilhar com canela e açúcar.
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