Arroz doce com coco

Etapa 1

- Certifique-se de que o arroz cozido esteja bem seco e coloque em uma panela junto com o leite e o leite condensado. Deixe esquentar e espalhe os cravos (um longe do outro).
- Deixe ferver e diminua o fogo, mexendo de vez em quando até o caldo engrossar. Uma dica para o leite não começar a transbordar é colocar um pires ou uma colher no fundo da panela antes de levar ao fogo (assim a área em contato com o fogo é menor e, ao ferver, menos leite vai “subir”).
- Desligue o fogo, misture o coco e deixe esfriar naturalmente (na geladeira, perde cremosidade). Finalize com a canela em pó e sirva.