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Mini-Hamburguer

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Ingredientes:

  • 500 g de patinho moído
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho barbecue
  • Queijo cheddar fatiado
  • Alface americana picada
  • Mini pão de hambúrguer com gergelim

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Essa é uma receita muito divertida para as férias das crianças, festinhas, reunião entre amigos e até aquela horinha que você sentir vontade de um bom lanchinho

2. Misture a carne, a cebola, a salsinha e a sopa de cebola, sal e pimenta em uma tigela até dar liga

3. Forme bolinhas e achate-as com as mãos

4. Dica não achate muito para os hambúrgueres não ficarem finos e duros

5. Coloque em uma forma levemente untada com óleo com um pequeno espaço entre um e outro

6. Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno médio por 10 minutos

7. Vire os hambúrgueres para tostar do outro lado e passe mais barbecue na parte que ficar para cima

8. Volte ao forno por mais 5 minutos

9. Coloque o queijo chedar por cima e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter

10. Sirva no minipão com alface, condimentos e o que mais desejar

Informações Adicionais
• Dica: calabresa moída junto com a carne também deixa o hambúrguer muito saboroso!

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