Sabores do mundo: destino América do Norte - 26 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: culinária americada
Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: América do Norte
Donuts de Padaria
Por gtdg
Dissolva o fermento e o açúcar no leite
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 1 xícara de (chá) de margarina
- 50 gr. de fermento fresco
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- Óleo para fritar
- RECHEIOS
- Brigadeiro mole de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de gelatina de morango
- 1 colher de sopa de pó de morango
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
- Brigadeiro mole
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de granulado para decorar
- Receita de doce de leite
- 1 Lata de leite condensado
Donuts de chocolate com Nutella
Por geiciana
Este donuts são deliciosos e a cobertura de Nutella deixa-os ainda mais irresistíveis!!! Experimente!
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 190 ml de leite
- 1 ovo e 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de leite
- 6 gramas de fermento fresco (½ tablete)
- 1 colher (sopa) de mel
Receita passo a passo: como fazer um cookie gigante na frigideira
Por Pascale Weeks
Receita PASSO a PASSO!
Donut
Por kassianopedroso
Para a massa, em um bowl coloque o açúcar e o fermento
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina
- 3 tabletes de fermento fresco (15g cada)
- 250 ml de água
- Para decorar:
- ½ quilo de cobertura sabor chocolate ao leite derretido
- ½ quilo de cobertura chocolate branco derretido
- Confeitos coloridos
- Açúcar impalpável
- Corantes para chocolate
Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold
Por accesso1
Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)
- 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
- 1 tomate pequeno em rodelas
- 2 talos de cebolinha picados
- 1 ramo de alecrim picado
- 1 ramo de salsinha picado
- 1 ramo de tomilho picado
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ¼ de maço de rúcula
APAIXONADOS POR MUFFINS: a receita de base e 15 delícias para variar os sabores
Por Pascale Weeks
Dicas do cuquinha: faça muffins deliciosos com sabores variados.
Donuts Edu Guedes
Por jaqueline bartnik
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos
- 2 tabletes de fermento fresco ou 1 pacote de 10g(uma colher de sopa 10g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ½ xícaras (chá) de farinha
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Choco Donuts
Por Vanessa.C
Rosquinha feita com massa de pão doce, frita e recheada com creme de chocolate
- Massa
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- meia xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 gemas
- 1 pitada de sal
- óleo , para fritar
- Recheio
- 1 lata de Moça Fiesta Chocolate
- Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- chocolate granulado ou granulado colorido
Muffins Donut
Por anamar.santos
Preaqueça o forno a 190 graus
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de margarina derretida
- 3/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de margarina derretida
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
Donut's Rosquinhas
Por Fabilf
Bata o ovo em uma tigela, adicione o sal e a essência Adicione o PIS e o leite em pó e misture
- 1 ovo pequeno (peneire a gema para eliminar a película)
- 2 colheres de PIS ( pode usar maisena)
- 2 colheres de leite em pó desnatado
- 2 colheres de copa de leite líquido ( as vezes é necessário apenas 1)
- 1 colher de cafe de essência de queijo
- 1 colher de cafe de fermento em pó ( não cresceu muito, acho melhor usar 1 c de sobremesa)
- sal a gosto.
Hambúrguer
Por Tainara Marques
Corte ou rale a cebola, o alho, a salsinha, e os misture à carne moída
- 300g de carne moída com até 5% de gordura
- 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pequena porção de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Donut Americano
Por Noeci Morozzo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o fermento
- 3 ½ Xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ Xícaras(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de Manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de Leite morno
- 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento viológico seco
- Recheio:
- 1 colher(sopa) Manteiga
- 2 ½ xícaras(chá) de leite
- 4 gemas de ovos
- 2 colheres(sopa) Amido de Milho
- ¾ de xícara(chá) Açúcar
- 1 colher(chá) de essência de Baunilha
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Mais receitas de América do Norte
-
Mini-Hamburguer
- 500 g de patinho moído
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Molho barbecue
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana picada
- Mini pão de hambúrguer com gergelim
-
Donuts de Chocolate
- . 15 g de fermento biológico
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 2 ovos
- . 1/2 xícara (chá) de açúcar
- . 2 colheres (sopa) de margarina
- . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- RECHEIO:
- . 400 g de chocolate picado
- . 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- . Chocolate em pó para polvilhar
-
Donuts
- 3 xícaras e meia farinha trigo
- 1/2 xícara açúcar
- 2 colheres sopa manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara leite morno
- 1 envelope fermento biológico seco
- Óleo para fritar
- Para cobertura 1:
- 2 colheres maizena
- 4 colheres achocolatado
- 1 colher açúcar
- 1 copo leite
- Canela a gosto
- Cobertura 2:
- 1 xícara açúcar confeiteiro
- 1 colher suco limão
- 2 colheres leite
- Confeitos coloridos para decorar
-
Donuts Assados
- 450g Farinha de Trigo (aproximadamente 3 xícaras e ½)
- 10g Fermento Biológico Seco (ou 2 Tabletes do Fermento Fresco)
- 10 Colheres (sopa) de Açúcar
- 2 Ovos
- ½ Colher (chá) Sal
- 3 Colheres (sopa) de Manteiga
- 12 Colheres (sopa) Leite
- ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
- 250g Chocolate em Barra (usei ao leite, mas pode usar qualquer um)
-
Donuts
- Donuts:
- 2 Ovos tamanho L
- 170 gr Açucar Fino
- 450 gr Farinha de Trigo sem fermento
- 40 gr Margarina derretida
- 120 ml Leite
- 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
- 3 c. chá Fermento em Pó
- 0.5 c. chá Sal
- Noz-Moscada
- Óleo Vegetal
- ~
- Cobertura:
- 1 chávena Açúcar de Confeiteiro
- 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
- 4 c. sopa Leite Gordo
- Gotas de corante vermelho
- Confetis
-
Donuts
- Fermento Biológico Seco Instantâneo
- 1/4 xícara de chá de Açúcar (40 g)
- Açúcar impalpável para polvilhar (50 g)
- 2 xícaras de chá de Farinha de trigo (200 g)
- 1/2 xícara de chá de Leite (100 ml)
- 1 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente
- Óleo de soja para fritar
- 1 Ovo
- 1 pitada de Sal
-
Donuts
- 3 xícaras e meia farinha trigo
- 1/2 xícara açúcar
- 2 colheres sopa manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara leite morno
- 1 envelope fermento biológico seco
- Óleo para fritar
- Para cobertura 1:
- 2 colheres maizena
- 4 colheres achocolatado
- 1 colher açúcar
- 1 copo leite
- Canela a gosto
- Cobertura 2:
- 1 xícara açúcar confeiteiro
- 1 colher suco limão
- 2 colheres leite
- Confeitos coloridos para decorar
-
Donuts
- Massa:
- 2 - tabletes de fermento biológico fresco
- 1/2 - xícara (chá de açúcar
- 2 - ovos
- 80g - margarina sem sal
- 1/2 - xícara (chá) de fécula de batata
- 500g - farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 1/2 - copo (americano) de leite morno
- 1 - pitada de sal
- Recheio:
- 1 - copo (americano) de açúcar
- 1 - copo (americano) de água
- 1/2 - copo (americano) de leite
- 5 - colheres (sopa) rasa de amido de milho
- 6 - gemas, passadas pela peneira
- 1 - colher (sobremesa) de essência de baunilha ou raspas de limão
-
Donuts do Homer Simpson
- 600 ml de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 70 g de fermento biológico fresco
- 175 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 100 g de gemas
- 10 g de reforçador
- 30 g de leite em pó
- Cobertura:
- 300 g de chocolate
- 250 g de açúcar impalpável
- granulado colorido
-
Donuts
- Massa:
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - ½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
- - 2 ovos
- - ½ xícara (chá) de leite
- - 1 pitada de noz moscada
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - Óleo, o suficiente para fritar
- Cobertura:
- - ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- - Suco de ½ limão
- Outras opções:
- - ½ xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
- - ½ xícara (chá) de chocolate branco derretido
- - ½ xícara (chá) de chocolate granulado
- - 1 xícara (chá) de doce de leite
-
Donuts
- 300g Farinha de trigo
- 300g Leite
- 18g Fermento
- 45 g Açúcar
- 60g Ovos
- 1 pitada Sal
- 30g Manteiga
- Essência de baunilha a gosto
- Montagem:
- 300g Fondant
- q/n Corante rosa
- q/n Granulado colorido
-
Donuts do Homer Simpson
- 600 ml de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 70 g de fermento biológico fresco
- 175 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 100 g de gemas
- 10 g de reforçador
- 30 g de leite em pó
- 300 g de chocolate
- 250 g de açúcar impalpável
- granulado colorido
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!