Tempero Caseiro

Por rosangelias

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1 Foto

Pão de batata da Ana

sorvete de manga com iogurte

Ingredientes:

1 kg de cebola
4 cabeças de alho
1/2 colher de chá de sal
1 copo de óleo ou azeite
2 envelopes de tempero pronto
orégano ou pimenta do reino,cominho à gosto (opcional)
1/2 maço de salsinha (pode ser, coentro,alecrim)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Descasque todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Etapa 2

Coloque em potes de vidros e leve à geladeira.

Pode fazer no miniprocessador.

Coloque o alho numa travessa com água até cobri-los.

Descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão.

Serve para arroz, feijão, carnes, peixes, o que quiser.

Mantendo sempre na geladeira não estraga.