Bolo Floresta negra de morango

Por Gi Pimenta

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Torta mágica italiana

Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho

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Ingredientes:

Ingredientes:
4 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras
Recheio e Cobertura:
4 xícaras (chá) de chantili
4 colheres (sopa) de geleia de morango
500g de morangos picados

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo:
Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar. Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite.
Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve.
Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina.
Asse no forno preaquecido a 200° durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Recheio e Cobertura Em uma tigela, misture o chantili, a geleia e os morangos.
Recheie o bolo e cubra somente a parte de cima. Decore com morangos.