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Deliciosas receitas de bolo de morango com chantilly - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolos de morango receitas

Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Bolo de morango com chantilly

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Gosto deste tipo de bolos, com frutos vermelhos (os meus preferidos!), que contrastam na perfeição com o doce das...

  • 180 gr. de margarina vegetal
  • 200 gr. de farinha com fermento
  • 180 gr. de açúcar
  • 4 ovos
  • raspa de 1/2 laranja
  • 4 dl. de natas
  • 4 c. (sopa) de açúcar em pó
  • 50 gr. de pistácios picados grosseiramente
  • frutos vermelhos (morangos
  • framboesas e mirtilos)
5/5 (181 Votos)

Saúde e Bem estar!

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São três etapas para a execução da receita: um bolo, um creme para o recheio, um creme chantilly para a cobertu...

  • - - - Creme para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (a mesma da lata) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 500g de morangos médios (serão usados na montagem do bolo)
  • - - - Para o bolo (receita de Ivani Calarezi)
  • 6 ovos (gemas e claras separados)
  • 175 g de açúcar refinado
  • 5 ml de essência de amêndoas (não usei)
  • 90 g de farinha de trigo
  • 30 g de amêndoa (levemente torradas e moídas com a casca)
  • 8 g de fermento em pó
  • - - - Para a cobertura
  • 600 g de nata ou creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3.9/5 (255 Votos)

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As frutas ricas em calorias são também boas para nosso corpo. Nós temos necessidade de calorias em nossos alimentos para nosso bem estar.

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1. Em uma batedeira adicione o ovo, o açúcar, a farinha, o emulsificante e a água 2

  • Bolo:
  • • 5 ovo
  • • 2 xícaras chá de açúcar refinado
  • • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • • 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • • 1 xícara chá de água
  • • 4 gotas de baunilha
  • Recheio:
  • • 1 litro de leite
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • • 4 colher de sopa de cheia de amido de milho
  • • 1/2 xícara chá de açúcar
  • • 100 g de coco ralado
  • Para molhar o bolo:
  • • 1 copo e 1/2 de guaraná (copo americano)
  • Cobertura:
  • • 2 bandejas de morango lavado sem o cabo picado no sentido do comprimento
  • • 1 caixa de chantilly pronto para bater (200 ml
5/5 (124 Votos)

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No liquificador bata o leite condensado, o creme de leite, o mascarpone e a gelatina, despeje em uma tigela e mistu...

  • 1 caixinha ou lata de leite condensado Mococa
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 200 g de queijo mascarpone
  • 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor (hidratada em 2 colheres (sopa) de água fria
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco (batido chantily)
  • 1 pacote de biscoito tipo champagne
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • 150 g de amêndoas laminadas
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de café coado forte para molhar os biscoitos
  • Decoração:
  • Morangos
  • Cacau em pó
4.5/5 (122 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Preparo: Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar

  • Ingredientes:
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras
  • Recheio e Cobertura:
  • 4 xícaras (chá) de chantili
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango
  • 500g de morangos picados
3.1/5 (228 Votos)

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Massa - Pão de Ló: Bata na batedeira os ovos com o açúcar por aproximadamente 10 minutos para formar uma creme...

  • Massa - Pão de Ló:
  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 caixa de morango picado em cubos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de maizena dissolvida em uma xicará de leite
  • Cobertura:
  • 1 caixinha de chantilly pronto
  • 10 morangos
3.4/5 (102 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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