Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Cook

Polenta com carne moída

Por

Avalie esta receita 4.5/5 (259 Votos)

Ingredientes

  • 1 L de água
  • 1 cubo de caldo de sua preferencia
  • 50 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 caixa de creme de leite
  • Molho de tomate o quanto baste
  • Queijo cremoso á gosto
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Detalhes

Pessoas: 7
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 33min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o fubá junto com a margarina e o sal. Após pronta misture o creme de leite e o queijo cremoso ou o queijo ralado. Coloque a polenta em um refratário untado com um pouco de óleo. Reserve.

Etapa 2

Para o molho, refogue a carne sem adicionar óleo até secar. Junte a cebola, o alho, o sal e se desejar pimenta. Cozinhe por 2 minutos e misture o molho de tomate, deixando cozinhar por mas 7 minutos.

Etapa 3

Distribua o molho sobre a polenta, polvilhe a salsinha e a mussarela e leve ao forno pré aquecido a 220°C durante 10 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em seguida.

Você pode fazer essa receita com outras carnes, adicionando legumes e ainda servir acompanhada de arroz branco e feijão.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Pizza de pão de forma rápida

Para um lanche, aperitivo ou salgadinho de aniversário esta pizza relâmpago feita com pão de forma é sensacional e saborosa. Se você não tem massa ou não quer fazer uma, utilize seu pão de forma e obtenha uma pizza deliciosa e prática. Experimente!

Comentar essa receita

Frango engrossadinho da Vovó Cristina Torta de Liquidificador