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Receitas deliciosas de polenta com molho - 10 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

FECHANDO EMBALAGENS, esta dica é daquelas que a gente se pergunta como vivi tanto tempo sem ela!

Sem essa de pregador de roupa, araminho de pão ou mesmo aqueles untesílios caros... Aprenda a fechar embalagens de um jeito perfeito!

 

Mais votadas: Polenta com molho

Por

Cozinhe o fubá junto com a margarina e o sal

  • 1 L de água
  • 1 cubo de caldo de sua preferencia
  • 50 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 caixa de creme de leite
  • Molho de tomate o quanto baste
  • Queijo cremoso á gosto
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4.5/5 (260 Votos)

Por

Osso buco: Tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica picante, pimenta dedo de moça, vinho tinto e a sal...

  • Osso buco:
  • 2 quilos de osso buco fatiado
  • 5 dentes de alho
  • 1 garrafa de vinho tinto seco (Cabernet Sauvignon)
  • 1 pimenta dedo de moça com sementes
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 2 xícaras (chá) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de água
  • ½ litro de polpa de tomate
  • 1 lata pequena de extrato de tomate
  • 2 cebolas picadinhas
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Polenta:
  • 250 gramas de preparo para polenta de semolina
  • 1,5 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
4.5/5 (220 Votos)

Por

Aquecer a água com o sal

  • 9 xícaras (chá) de Água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
4.6/5 (210 Votos)

Por

Pronta em 15 minutos

  • 2 1/2 litros de água
  • 250 g de fubá
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • temperos a gosto
  • molho a gosto
4.1/5 (241 Votos)

Por

Para o frango cremoso, refogue o frango com a manteiga

  • Para a Polenta de Alecrim:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 3 galhos de folhas de alecrim picadas (aproximadamente 1 colher de sobremesa)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras (chá) de fubá pré cozido
  • Para o Frango Cremoso:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ quilo de filé de frango em cubos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 tomates concassê (sem pele e sem sementes)
  • 1 xícara (chá) de ervilha frescas
  • azeite a gosto
  • Para o Molho Branco Temperado:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • sal
  • pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • Outros Ingredientes:
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 300 gramas de queijo prato ralado
  • azeite a gosto
4.7/5 (130 Votos)

Por

Em uma panela refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a água, folha de louro, caldo de carne, s

  • Polenta:
  • 2 dentes de alho
  • 1 litro de água
  • 1 folha de louro
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 50 g de manteiga com sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • Noz-moscada a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300g de carne moída
  • Sal a gosto
  • 300ml de molho de tomate
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Tomilho
  • orégano
  • salsa e pimenta-do-reino branca moída
2.9/5 (230 Votos)

Por

Para a polenta: Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre Para o molho: Ref...

  • Para a polenta:
  • 5 xícaras de chá de água fria
  • 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
  • 1 colher de sopa de azeite ou margarina
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Para o molho:
  • 300 g de carne moida
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1 xícara de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Temperos a gosto orégano
  • salsinha
  • pimenta
  • Sal se necessário
  • Para finalizar:
  • Mussarela em fatias a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
2.9/5 (209 Votos)

Por

Coloque 2 litro de água na panela de pressão e deixe ferver

  • 2 1/2 litros de água
  • 250 g de fubá
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • temperos a gosto
  • molho a gosto
4.3/5 (23 Votos)

Por

Em uma panela refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a água, folha de louro, caldo de carne, s

  • Polenta:
  • 2 dentes de alho
  • 1 litro de água
  • 1 folha de louro
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 50 g de manteiga com sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • Noz-moscada a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300g de carne moída
  • Sal a gosto
  • 300ml de molho de tomate
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Tomilho
  • orégano
  • salsa e pimenta-do-reino branca moída
4.5/5 (2 Votos)

Por

Recheio Refogue a carne moída já temperada com alho e sal

  • Recheio
  • 1 kg de carne moída.
  • alho a gosto.
  • sal a gosto.
  • cebola picada a gosto.
  • tomate picado e sem sementes a gosto.
  • cheiro verde a gosto.
  • alho poró a gosto.
  • molho de tomate de sua preferência (comprado pronto ou feito em casa)
  • Polenta
  • ingredientes da polenta:
  • duas xícaras de fubá bem cheias.
  • 1 l e 1/2 de água com um fio de azeite e uma colher de sopa rasa de sal.
  • 350 g de mussarela ralada.
  • queijo parmezão ralado à vontade.
3.6/5 (30 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Polenta a La Pandorah Polenta com carne moída