Paçoca de carne de sol
Por GILMARA OLIVEIRA
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Ingredientes:
- 500 g de carne de sol
- 1 cebola picada
- manteiga de garrafa a gosto
- Farinha de mandioca bem fina
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Asse bem a carne de sol.
Etapa 2
Coloque-a em um pilão e bata até ficar bem triturada e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, junte a cebola e a manteiga de garrafa. Deixe dourar.
Etapa 4
Adicione a carne e a farinha. Mexa e retire do fogo.
Sirva com arroz branco, feijão verde e macaxeira.
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