Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com carne de sol - 16 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: queijo coalho com tapioca, carne seca receitas, sobrecoxa de frango ao forno, pizza de peito de peru, frango cozido com batata na panela de pressão, coxa de frango assada com maionese

Receitas e dicas em vídeo!

Pãezinhos super recheados de queijo, uma receita imperdível!

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Mais votadas: Carne de sol

Por

Preparar a carne Cortar a carne da forma tradicional da carne de sol, ou seja longa e grossa (tipo um pequeno la...

  • carne (contra filé ou alcatra ou Coxão duro)
  • sal fino
  • Manteiga de garrafa ou manteiga comum
5/5 (857 Votos)

Para aproveitar o inverno, essa estação tão charmosa e romântica, os chefs da Rede Tulip de Hotéis elaboraram três receitas simples, fáceis e rápidas para fazer em casa.

Por

Experimentei essa iguaria em um pequeno restaurante no interior do Piauí, é muito simples, fácil de fazer e deli

  • 500gr de carne de sol (file)
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cubo de caldo de carne
  • azeite
5/5 (127 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

2 006 compartilhamentos

Por

Receita desenvolvida a base de batata, mas com ingredientes típicos do Brasil

  • Para a batata:
  • 5 unid. de batatas inglesas
  • 300g de sal grosso
  • 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
  • 200g de leite
  • 100g de manteiga da terra
  • ½ cebola
  • 4 unid. de dentes de alho
  • Pimenta Q.B
  • Sal Q.B
  • Para o recheio:
  • Para o recheio:
  • 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
  • ½ cebola
  • 80g de manteiga da terra
  • 250g de requeijão
  • Para gratinar
  • 400g de queijo de coalho ralado
4.9/5 (228 Votos)

Por

Aqueça o óleo coloque a carne para Fritar a carne em óleo quente, mexendo para que frite por igual

  • 1 kg de carne de sol (fresca)cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 2 dentes de alho picadinhos
4.7/5 (198 Votos)

Por

Conheça, experimente e delicie-se com as receitas de raviolis de diferentes países

1 055 compartilhamentos

Por

Cozinhe a mandioca sem casca, deixando-a em ponto de purê (aproximadamente 25 minutos)

  • 1 quilo de mandioca cozida e amassada em ponto de purê
  • 1 quilo de carne de sol cozida e desfiada
  • 1 lata de creme de leite sem soro (250 ml)
  • 3 colheres (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 copos de leite (400 ml)
  • Água para cozinhar a carne de sol (um litro e meio)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (de chá) de coentro em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada em cubinhos pequenos
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
4.6/5 (152 Votos)

Por

Asse bem a carne de sol

  • 500 g de carne de sol
  • 1 cebola picada
  • manteiga de garrafa a gosto
  • Farinha de mandioca bem fina
4.9/5 (175 Votos)

Por

Coloque de molho em água fria o pedaço inteiro de carne, deixando na geladeira por umas oito horas

  • 1 1/2 quilo(s) de carne de sol (coxão mole ou coxão duro)
  • 300 ml de manteiga de garrafa derretida
  • 3 litro(s) de leite
4.4/5 (224 Votos)

Por

Escolha uma carne do sol espessa e com um pouco de gordura

  • 3 kg de carne do sol
  • 4 cebolas grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 litro de leite
  • ½ kg de farinha de mandioca
  • 1 pitada de sal
4.9/5 (125 Votos)

Por

Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca ou carne de sol;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
  • - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
  • - 100 g de queijo minas;
  • - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
  • - 100 g de queijo parmesão ralado.
4.5/5 (147 Votos)

Por

Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe

  • 1 kg de arroz
  • 1 kg de carne de sol picada
  • 2 cebolas
  • 1 cabeça de alho
  • 2 maços de cheiro verde
  • 4 pimentoes
  • 4 folhas de louro
  • 10 ml de azeite de oliva
  • 50 ml de óleo
4.7/5 (164 Votos)

Mais receitas de Carne de sol

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Abóbora Recheada com Carne de Sol Carne de sol