Bolinho de Chuva Assado

Por minhasgostosuras

Esta receita de bolinho de chuva é assada, não precisar fritar.

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Bolinho de chuva sem lactose

Bolinho de chuva salgado fofinho

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
180 ml de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
Açúcar com canela para polvilhar (opcional)

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Adapted from minhasgostosuras.com

Preparação:

Etapa 1

Bata bem os ovos com o leite.
Adicione a manteiga e açúcar, batendo sempre.
Adicione a farinha de trigo e bata a massa até ficar bem homogênea.
Adicione o fermento e mexa bem, sem bater.

Etapa 2

Coloque a massa em forminhas de papel ou silicone e leve ao forno (200°C) por +/- 20 minutos ou até que cresçam e fiquem firmes.

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