Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

minhasgostosuras

Torta de pizza

Por

Esta torta é bem rápida de fazer e fica muito gostosa, ótima para o lanche.

Avalie esta receita 3.8/5 (266 Votos)

Ingredientes

  • 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 140 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • Queijo a gosto
  • 1 tomate
  • Peito de peru (opcional)
  • Azeite
  • sal
  • salsinha e orégano a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Juntar a farinha + 1 pitada de sal + 120 g de manteiga e misturar com a mão até virar uma farofa.
Juntar o ovo + as gemas + 2 colheres de água fria. Mexer a massa até ficar homogênea.
Fazer uma bola com a massa, enrolar em papel filme e levar à geladeira por 30 minutos.
Abrir a massa e forrar a fôrma untada com manteiga (pode ser uma fôrma pequena ou várias forminhas) e furar o fundo com um garfo.
Distribuir o recheio, colocar um fio de azeite.
Levar ao forno até derreter o queijo (+/- 15 minutos).

Você pode usar outros recheios como: frango c/catupiry, carne seca c/mandioca, etc.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: aprenda a fazer mini quiches de tortilla!

Cada país tem suas delícias e seus pratos típicos, na França, um deles é Quiche, já na Espanha, temos as Tortillas! E se a gente misturasse os dois?! Deu super certo e vale a pena aprender a fazer! Confira nossa vídeo receita de mini quiche de tortilla!

Comentar essa receita

Polenta Bajadera